長春部分酒店降價搶婚宴市場
發布時間:2014-09-25 來源:
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每年的國慶節,長春市中高檔酒店內響起最多的音樂就是“婚禮進行曲”。而國慶扎堆結婚也似乎成為市民的一種習慣。隨著國慶節的來臨,長春市部分酒店的婚禮宴席預訂早已結束。婚禮高峰,也讓部分市民倍感“人情”壓力。
預訂不如去年部分酒店降價引客
每年國慶節期間部分中高檔酒店婚宴預訂“一桌難求”的情況并不鮮見。但今年有點特殊。昨日,記者撥打了長春市四家星級酒店,發現距離國慶節還有一周多時間,但是部分酒店的國慶婚宴仍可以預訂到。
“我們這里1號晚宴還有空席。”長春市一家中檔飯店的訂餐人員告訴記者。“我們飯店1號婚宴已經預訂結束了,目前3日、4日中午婚宴還接受預訂。”另一家五星級酒店的工作人員告訴記者。而去年此時,記者打電話咨詢時,這兩家飯店的國慶婚宴早在一個月之前就已經預訂一空。
“從目前我們統計的國慶婚宴預訂顯示,與去年同期相比,預訂量能下降30%。”長春市某飯店營銷部張經理說。另一家五星級飯店的陳經理也表示,“往年婚宴預訂桌數最多有五六十桌的,但今年預訂桌數一般都在二三十桌左右。預訂的婚宴桌數同比能降少15%~20%。這與國家出臺的相關政策有關。”
部分飯店為了吸引顧客,甚至通過降價的方式吸引顧客。“今年我們飯店國慶婚宴的報價每桌要比往年低200元。”張經理說,從去年開始,餐飲行業已經進入“寒冰期”,尤其星級酒店受到的影響更大。
你降價,我就免服務費。在采訪中,部分酒店婚宴報價與去年持平,在物價上漲的當下,他們認為,這種持平實際也是“降價”的一種表現。甚至有些飯店為吸引顧客,取消了服務費等費用。“我們婚宴的起價是1200元,如果你在我們飯店訂餐,我們沒有服務費。”二道區一家中檔飯店工作人員表示。
國慶婚宴扎堆人情費壓力增加
為什么新人們喜歡在國慶節扎堆結婚?中國婚慶·長春司儀協會會長曹光分析認為,從今年的農歷和陽歷來看,國慶節均是雙日子的“好日子”并不多,但是并不影響新人們扎堆國慶辦婚禮,這是因為一方面是國慶長假的吸引力。國慶7天長假對于想結婚后出遠門度蜜月的新人來講,無形中多出7天假期,可以讓他們的蜜月旅行時間更充足。其次是國慶長假親朋好友們都休息,參加婚宴的人數也多。國慶臨近,長春市民小樂(化名)的心情也愈加沉重起來。“這幾天已經接到6份婚禮邀請了,半個月工資算是泡湯了。”小樂無奈地說。今年國慶節期間,他一位小學同學結婚、一位中學同學結婚、兩位同事結婚,還有一位大學同學結婚,還有一位親戚結婚。算起來,這6份婚禮他需要隨出去2300元錢。“有一份婚禮我還得千里迢迢去黑龍江參加,這其中又是一筆不小的費用。”小樂說,他每個月的平均工資在4000元左右,10月份僅隨禮的費用就得占工資的一半以上。